Culoare: galben pai deschis.
Arome: intens florale, evidențiindu-se fragranțele de trandafir și măr golden.
Gust: delicat și elegant, cu note aromatice plăcute și fructate.
Recomandări: ideal ca aperitiv și pentru orice ocazie de după masă.
Temperatura de servire: 6-8° C.
Zona de producție
Vii cultivate în zona Farra di Soligo.
Compoziția strugurilor
90% Glera, 10% Verdiso.
Vinificație
Vinificare în alb, cu presare ușoară și fermentație a mustului la temperatură scăzută, fără utilizarea de sulf.
Spumantizarea are loc prin fermentație naturală în autoclave timp de aproximativ 30 de zile, la o temperatură controlată de 14°-15° C.
Conținut de zahăr
16~17 g/l
Romanian