Negroamaro este un vin roșu IGP de culoare roșu rubiniu intens și cu un parfum complex și fructat, cu note de prună, cireșe și condimente.
Este un vin versatil, perfect pentru a însoți multe preparate din bucătăria mediteraneană, în special carne roșie, brânzeturi maturate și preparate pe bază de roșii. În plus, datorită acidității sale echilibrate, poate fi o alegere excelentă și pentru a însoți preparate din pește.
Culoare
Roșu rubiniu
Miros
Notele clare de rozmarin și iarbă mediteraneană, cu un accent floral de trandafir tipic pentru soiul de struguri
Gust
Gust uscat, cu note catifelate de zmeură și gutuie coaptă
Compoziție
Negroamaro 100%
Grad de alcool
13% vol
Zona de producție
Vignete din Brindisino
Maturare
În sticlă minimum 3 luni, apoi păstrat în pivniță la 18°C, pentru a fi degustat în pahare largi de tip tulipan la temperatura pivniței de 16-18°C
Romanian