Prețul include garanția SGR de 0,50 lei.

Vin dulce passito din 100% Grillo, produs de Assuli la Mazara del Vallo, din vii situate la 315 m altitudine. Prezentat în cutie albă.

Vinificare: o parte din struguri este uscată pe grătare între septembrie și mijlocul lui octombrie. Vinul de bază fermentează la 18–20 °C în cisterne mici de inox, apoi i se adaugă strugurii stafidiți. Maturare 7–8 luni în inox pe drojdii fine și cel puțin 12 luni în sticlă.

Note de degustare: galben auriu strălucitor. Buchet complex și persistent, cu citrice siciliene și note de miere. Moale și elegant, cu nuanțe de smochine uscate și fructe confiate.

Asociere: deserturi tradiționale, în special prăjituri uscate, și fructe.

Temperatura de servire: 12–14 °C.