Prosecco Brancher Valdobbiadene DOCG Brut „Sotoi Val” 750 ml

Prețul include garanția SGR de 0,50 lei.

CaracteristiciDe culoare galben pai cu reflexii verzui, are un parfum amplu, fructat și floral, iar gustul este catifelat, savuros și cremos, cu note retro-olfactive de fructe proaspete.

Zonă de producțieVii cultivate în zona Valdobbiadene DOCG.

Soiuri de struguriGlera 95% – Chardonnay 5%

VinificareFără dioxid de sulf, cu macerare peliculară.

MaturareÎn rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată.

SpumantizareÎn autoclavă, prin metoda Martinotti la temperatură scăzută, urmată de îmbuteliere sterilă.

Conținut de zahăr12 g/l

Alcool11% vol.

Asocieri culinareIdeal ca aperitiv, cu risotto în general și preparate pe bază de pește. A se servi la 6°C.

Premi

3 Rosoni Vinetia – Ghidul vinurilor din Veneto, anul 20225 Star Wines The Book 2023 – 92 puncte – anul 20223 Rosoni Vinetia – Ghidul vinurilor din Veneto, anul 2021Merum 2020 – Două inimiONAV Ghidul Prosit – anul 2020: 2 prosit5 Star Wines The Book 2019 – 90 puncte – anul 201963-a Expoziție a Valdobbiadene D.O.C.G. de Col San Martino – anul 2019 – locul 3 la categoria Spumante Brut